Elma Sirkesinin Sağlığa Faydaları

Bilimin Desteklediği Elma Sirkesinin Sağlığa Faydaları.

İnsanlar yüzyıllardır yemeklerinde ve soslarında kullandığı elma sirkesi insan sağlığı içinde oldukça faydalı.

Elma sirkesi, antimikrobiyal ve antioksidan etkileri dahil olmak üzere çeşitli sağlıklığa faydalı özelliklere sahiptir.

Bilimin Desteklediği Elma Sirkesinin Sağlığa Faydaları ;

• kilo vermeye yardımcı olur.
• kolesterolü dengeler.
• kan şekeri seviyelerini düşürür.
• diyabet semptomlarını iyileştirir.

Her ne kadar elma sirkesinin faydaları olsa da kişiden kişiye değişiklik gösterebilir. Asidik özelliğinden dolayı mide ve bağırsak sorunlarına yol acabilir.

Kullanmadan önce doktorunuza danışın burada ki bilgiler tıbbi değildir !

1. Sağlıklı maddeler bakımından zengindir

Elma sirkesi iki aşamalı bir işlemle üretimi gerçekleşir.

İlk olarak, üretici ezilmiş elmaları mayaya maruz bırakılır. Bu da şekerleri fermente eder ve alkole dönüştürür.

Daha sonra, bakteri eklemek alkolü daha fazla fermente eder. Onu sirke içindeki ana aktif bileşik olan asetik aside dönüştürür.

Asetik asit, sirkeye güçlü ekşi kokusunu ve tadını verir. Araştırmacılar, bu asidin elma sirkesinin sağlık yararlarından sorumlu olduğuna söylemekte. Elma sirkeleri% 5-6 asetik asittir.

Organik, filtre edilmemiş elma sirkesi. Ayrıca, ürüne bulanık bir görünüm veren protein, enzim ve dost bakterilerin ipliklerinden oluşan sirke anası adı verilen bir madde içerir.

Bazı insanlar, şu anda bunu destekleyen hiçbir çalışma olmamasına rağmen.

Sirke anasının sağlık yararlarının çoğundan sorumlu olduğuna inanmaktadır.

Elma sirkesi pek çok vitamin veya mineral içermemekle birlikte az miktarda potasyum sunar . 

2. Zararlı bakterileri öldürmeye yardımcı olabilir

Elma Sirkesi, bakteriler de dahil olmak üzere patojenleri öldürmeye yardımcı olur.

İnsanlar geleneksel olarak sirkeyi temizlemek ve dezenfekte etmek, tırnak mantarı, bitler, siğiller ve kulak enfeksiyonlarını tedavi etmek için kullanmışlardır.

Modern tıbbın babası Hipokrak. 2000 yıldan daha uzun bir süre önce yaraları temizlemek için sirke kullandı.

Sirke aynı zamanda bir gıda koruyucusudur. Araştırmalar, E. coli gibi bakterilerin yiyeceklerin içinde büyümesini ve bozulmasını engellediğini göstermektedir.

Yemeğinizi korumanın doğal bir yolunu arıyorsanız, elma sirkesi yardımcı olur.

Anekdot raporları ayrıca seyreltilmiş elma sirkesinin cilde uygulandığında sivilceye sorunlarına karşı yardımcı olabileceğini öne sürüyor.

3. Kan şekeri seviyelerini düşürmeye ve diyabeti yönetmeye yardımcı olabilir

Bugüne kadar, sirkenin en ikna edici uygulamalarından biri, tip 2 diyabetin tedavisine yardımcı olmaktır .

Tip 2 diyabet, insülin direncinin veya insülin üretememesinin neden olduğu yüksek kan şekeri seviyeleri ile karakterizedir.

Bununla birlikte, bazı araştırmacılar yüksek kan şekeri seviyelerinin yaşlanmanın ve çeşitli kronik hastalıkların ana nedeni olduğuna inandıkları için, şeker hastası olmayan kişiler de kan şekeri seviyelerini normal aralıkta tutması gerekir.

Kan şekeri düzeylerini düzenlemenin en etkili ve en sağlıklı yolu. Rafine karbonhidrat ve şekerden kaçınmaktır, ancak elma sirkesinin de faydalı bir etkisi var.

Araştırmalar, sirkenin kan şekeri ve insülin seviyeleri için aşağıdaki faydaları sağladığını göstermektedir:

• Küçük bir çalışma, sirkenin yüksek karbonhidratlı bir öğün sırasında insülin duyarlılığını% 19-34 oranında artırabileceğini ve kan şekerini ve insülin yanıtını önemli ölçüde düşürdüğünü öne sürüyor.
• 5 sağlıklı kişide yapılan küçük bir çalışmada. Sirke 50 gram beyaz ekmek yedikten sonra kan şekerini% 31,4 oranında düşürdü.
• Diyabetli kişilerde yapılan küçük bir araştırma Yatmadan önce 2 yemek kaşığı elma sirkesi tüketmenin ertesi sabah açlık kan şekerini% 4 azalttığını bildirdi.
• İnsanlarda yapılan çok sayıda başka çalışma. Sirkenin yemeklerden sonra insülin fonksiyonunu iyileştirdiğini ve kan şekeri seviyelerini düşürdüğünü göstermektedir

Ulusal Tamamlayıcı ve Bütünleştirici Sağlık Merkezleri (NCCIH), insanların tıbbi tedaviyi kanıtlanmamış sağlık ürünleriyle değiştirmemelerinin çok önemli olduğunu söylüyor.

Kan şekerini düşürücü ilaçlar alıyorsanız, herhangi bir tür sirke alımınızı artırmadan önce doktorunuzla konuşun.

4. Kilo vermeye yardımcı

Belki de şaşırtıcı bir şekilde, araştırmalar sirkenin insanların kilo vermesine yardımcı olabileceğini gösteriyor .

Birkaç insan araştırması, sirkenin tokluk hissini artırabildiğini göstermektedir. Bu, daha az kalori yemeye ve kilo vermeye yardımcı.

Örneğin, bir araştırmaya göre, yüksek karbonhidratlı bir öğünle birlikte sirke almak, katılımcıların günün geri kalanında 200-275 daha az kalori yemelerine neden olarak tokluk hissinin artmasına neden oldu.

Ayrıca, obezitesi olan 175 kişide yapılan bir araştırma, günlük elma sirkesi tüketiminin göbek yağının ve kilo kaybının azalmasına neden olduğunu gösterdi.

Genel olarak, elma sirkesi tokluğu artırarak, kan şekerini düşürerek ve insülin seviyelerini düşürerek kilo kaybına katkıda bulur.

Elma sirkesi yemek kaşığı başına yalnızca yaklaşık üç kalori içerir ve bu çok düşüktür.

6. Cilt sağlığını artırabilir

Elma sirkesi kuru cilt ve benzeri cilt hastalıkları için ortak bir çözümdür.

Cilt doğal olarak hafif asidiktir. Elma sirkesi kullanmak, cildin doğal pH’ını yeniden dengelemeye yardımcı olabilir ve koruyucu cilt bariyerini düzeltir.

Öte yandan, alkali sabunlar ve temizleyiciler egzamayı tahriş ederek semptomları daha da kötüleştirebilir.

Antibakteriyel özellikleri göz önüne alındığında, elma sirkesi teoride egzama ve diğer cilt rahatsızlıklarına bağlı cilt enfeksiyonlarını önlemeye yardımcı olabilir.

Bazı insanlar yüz yıkamada veya tonikte seyreltilmiş elma sirkesi kullanır . Buradaki fikir, bakterileri öldürebileceği ve lekeleri önleyebileceğidir.

Bununla birlikte, egzamalı 22 kişide yapılan bir araştırma, elma sirkesinin ıslatılmasının cilt bariyerini iyileştirmediğini ve cilt tahrişine neden olduğunu bildirdi ( 24Güvenilir Kaynak ).

Özellikle hasarlı ciltler için yeni ilaçlar denemeden önce doktorunuzla konuşun. 

Yanıklara neden olabileceğinden cilde seyreltilmemiş sirke uygulamaktan kaçının.

Elma Sirkesi nasıl kullanılmalıdır ?

Elma sirkesini diyetinize dahil etmenin en iyi yolu, onu salata soslarına ek olarak kullanıla bilir.

Bazı insanlar da onu suyla seyreltmeyi ve içecek olarak içmeyi severler. Genel dozajlar, büyük bir bardak su içinde karıştırılarak günde 1-2 çay kaşığı (5-10 mL) ile 1-2 yemek kaşığı (15-30 mL) arasında değişir.

Küçük dozlarla başlamak ve çok miktarda almaktan kaçınmak en iyisidir. Çok fazla sirke, diş minesi erozyonu ve olası ilaç etkileşimleri dahil olmak üzere zararlı yan etkilere neden olabilir .

Bazı diyetisyenler, “anne” içeren organik, filtre edilmemiş elma sirkelerinin kullanılmasını önermektedir.

Özetle Elma Sirkesi

Birçok web sitesi ve doğal sağlık savunucusu, elma sirkesinin enerjiyi artırmak ve hastalıkları tedavi etmek gibi olağanüstü sağlık yararları olduğunu idda ediyor.

Ne yazık ki, sağlık yararları hakkındaki çoğu iddiayı destekleyecek çok az araştırma var.

Bununla birlikte, bazı araştırmalar bakterileri öldürmek, kan şekeri seviyelerini düşürmek ve kilo vermeyi teşvik etmek gibi bazı faydalar sağlayabileceğini öne sürüyor.

Aşırı miktarda almadığınız sürece elma sirkesi güvenli görünmektedir.

Aynı zamanda, doğal bir saç kremi, cilt bakımı ürünü ve temizlik maddesi gibi çeşitli başka kullanımları da vardır .

Kaynak

Sağlık Kategorisi